Биринчиден, балдардын кургак сүтүнүн таңгагынын ролу жана мааниси
Кайра иштетүү, сактоо жана иштетүү процессинде ымыркайлар үчүн даярдалган кургак сүт ар кандай даражада аш болумдуу заттарга терс таасирин тийгизет.Таңгак ымыркайдын формуласын курчап турган чөйрөдөн бөлүп, ошону менен кургак сүткө экологиялык факторлордун (кычкылтек, нымдуулук, жарык, температура жана микроорганизмдер) таасирин жок кылат жана аш болумдуу заттардын курамындагы физикалык жана химиялык өзгөрүүлөргө жол бербейт.Кургак сүт продукциянын жүгүртүүдөгү туруктуу сапаты менен байланышын камсыз кылуу үчүн кургак сүттүн сактоо жана сактоо мөөнөтүн узартыңыз.
Туруктуу жана кооз таңгак гигиеналык, тамактануу, даам жана коопсуздук сезими менен керектөөчүлөр үчүн кургак кургак ымыркай сүтүнүн баасын жогорулата алат.Муну менен кургак сүттүн баасын жогорулатуу, кургак сүттү сатууну натыйжалуу өнүктүрүү.
Экинчиден, сактоо ролуазот таңгактоо
Азот абанын көлөмүнүн 78%ин түзүп, абада элементардык зат катары бар жана түгөнгүс жана түгөнгүс.Бул түссүз, уулуу эмес жана даамы жок инерттүү газ.
Кургак сүттү толтурган баштыктарга же банкаларга бир аз азот толтуруу, кычкылтектин жана балдардын сүтүнүн кургак кургактыгынын кычкылдануу, өчүп кетүү, бузулуу жана ар кандай көк, бактериялар менен түздөн-түз байланышын болтурбоо үчүн, кургак сүттү абадагы кычкылтектен бөлөт. , ошентип ымыркайлардын кургак сүтүнүн жаңылыгын камсыз кылуу, ымыркайлардын кургак сүтүн сактоо мөөнөтүн узартуу.
Мындан тышкары, азоттун өзгөчө физикалык касиеттери химиялык консерванттык дарылоодон айырмалангандыктан, эч кандай калдык калбайт.Азоттун эки атому үч байланыш менен бириктирилгендиктен, азот молекуласынын түзүлүшү абдан туруктуу, башкача айтканда, азот молекуласына электрондор жана бошогон эмес электрондор талап кылынбайт.Белгилүү бир шарттарда гана коваленттик байланыш үзүлүшү мүмкүн.Ошондуктан, азот бөлмө температурасында абдан туруктуу, ал активдүү эмес деп айтууга болот, ошондуктан азот газында ымыркайлардын кургак сүтү тез бузулуучу эмес, анын сактоо мөөнөтү жана сактоо мөөнөтү узак болот.
Үчүнчүдөн, кургак сүт үчүн ар кандай таңгак формаларынын артыкчылыктары жана кемчиликтери талдоо
Көбүнчө колдонулган ымыркайлардын кургак сүтүнүн таңгактоочу материалдары негизинен металл банкалар, желим баштыктар, жашыл кагаз жана башка бир нече материалдар.Төмөндө балдардын кургак сүтүнүн таңгак формасын жөнөкөй салыштыруу келтирилген:
1.Металл банкалар
Мөөр басуу формасы: эки катмар мөөр басылган.Сырткы пластик капкак + ички катмар (фольга пленкасы же металл капкак)
Металл банкалардын жогорку катуулугу, экструзияга жана нымдуулукка каршы иштөөсү, ташуу жана сактоо жеңилдиги.Сүт порошогун таңгактоочу банкалардын банкалары эң жакшы сапаты жана бышыктыгы бар металл банкалардан жасалган, ички катмарынын мөөрлөрү толугу менен мөөр басылган, ал эми катуу металл капкагы фольга пленкасына караганда жакшыраак мөөр басууга, айрыкча транспортто экструзияга каршы иштөөгө жөндөмдүү.
Бирок, металл консерваларды чыгаруунун езуне турган наркы да бир кыйла жогору.
Ымыркайдын кургак сүтүн металл банкаларга кантип таңгактоо жана азотту металл банкаларга кантип толтуруу керек, макаланы караңыз.Автоматтык сүт порошок консервалоо линиясы.
2.Ийкемдүү пластик пакеттер
Пломба формасы: жылуулук мөөр
Ийкемдүү желим баштык да ымыркайлардын сүтүнүн кургак таңгагынын кеңири таралган түрү болуп саналат.Ийкемдүү таңгактоо жана таңгактоо технологиясынын жетилгендигин жана артыкчылыгын эске алуу менен, мөөр жана тосмо касиеттерине жетишүү кыйын эмес.
Бирок, таңгактын бул түрүнүн кемчиликтери таңгакта дагы эле бар, ачылгандан кийин сандык жетүү мүмкүн эмес, мазмундун коопсуздугуна жана жаңылыгына кепилдик бере албайт.
3.Экологиялык жактан таза картон
Тыюу формасы: жылуулук мөөр же клей мөөр
Көптөгөн чет элдик бренддер экологиялык жактан таза картонго салынган, мындай кутулоо экологиялык жактан таза, жөнөкөй жана арзан баада.
Бирок, нымдуулук каршылык жакшы эмес.сактоо жана ташуу, ошондой эле майдаланган жаракат жана башка таңгактоо маселелери абдан жакын болуп саналат.Ошол эле учурда, таңгактын мындай түрү сандык алууну ыңгайлуу түрдө жүргүзүү маселесин чече албайт.Мөөрсүз, аш болумдуу мазмунун коргоо абдан кыскарган.
Төртүнчүдөн, таңгактын үч түрүнүн натыйжалуулугун көзөмөлдөө пункттары
1.Металл банкалар
Металл банкалар ымыркайлардын кургак сүтүнүн таңгактары базардагы ымыркайлардын кургак сүтүнүн негизги таңгагы, ошондой эле эксклюзивдүү жогорку бренддин таңгак формасы.
Ошентип, металл банкаларды таңгактоо ишин көзөмөлдөөнүн негизги пункттарынын негизги аспектилери кайсылар?
Металл банкалар таңгактоодо көбүнчө азот менен толтурулат, кычкылтектин ашыкча деңгээлинен улам кургак сүттүн кычкылдануу начарлашына жол бербөө үчүн банкадагы кычкылтектин калдыктарын аныктоо зарыл.
Металл банкалар товарларга таңгакталгандан кийин толугу менен жабылышы керек, антпесе тоскоолдук касиеттери жөнүндө сөз болбойт, ошондуктан таңгактын ачкычы пломбалоо сапатын текшерүү болуп саналат.
2.Ийкемдүү пластик пакеттер
Ийкемдүү желим баштыктар ымыркайлардын кургак сүтүн таңгактоо тармагында кеңири колдонулат жана технология жетилген.Пластикалык ийкемдүү таңгактарды башкаруунун негизги пункттары таңгактоочу материалдын жылуулук мөөрлөнүү көрсөткүчтөрүн аныктоодо.Керектөөчүлөр пайдалануу процессинде кургак сүттү кайра-кайра колдонушкандыктан, таңгактоочу материалдын бетинде бырыштарды же майда тешиктерди пайда кылуу оңой, натыйжада таңгактоочу материалдын төмөндөшүнө тоскоол болот.Ошентип, таңгактоочу материалдардын сынагынын сүртүүгө каршы касиеттери да абдан маанилүү.Ымыркайлардын кургак сүтү аш болумдуу заттарга бай жана ал оңой кычкылданат же метаморфоздон өтөт.Суу бөгөт коюу, кычкылтек тосмо каршылык сыноо, ошондой эле кутулоо материалдары үчүн абдан зарыл.Ошол эле, буюмдун ичине таңгакталгандан кийин, мөөр басуучу касиетин сыноо да зарыл.
3.Экологиялык жактан таза картон
Экологиялык жактан таза картон таңгактары экологиялык таза концепциянын жана сонун басып чыгаруунун артыкчылыктары менен, ошондой эле кургак сүт компанияларынын көп жактыруусуна ээ.Бирок, биздин өлкөнүн климаты жана нымдуулук жана температуранын өзгөчөлүгүнө байланыштуу.ал оңой нымдуу, кычкылтек тосмосунун начар иштеши.Ал эми экологиялык жактан таза картондун таңгактары ташуу учурунда кысылып, деформацияга алып келет.Эгерде кургак сүт өндүрүүчүлөр ушундай таңгактарды колдонууну кааласа, таңгактоо нымдуулукка каршылык жана кысуу көрсөткүчтөрү өтө маанилүү аткарууну көзөмөлдөө пункттары болуп саналат.
Акыр-аягы, ымыркайлардын кургак сүтүн таңгактоо жолун тандап жатканда, керектөөчүлөр кургак сүттү алуу ымыркайлардын жана жаш балдардын өсүшүнө ылайыктуу экендиги жөнүндө көбүрөөк ойлонушу керек.Сага ылайыктуусу эң жакшы.
Посттун убактысы: 01-01-2021