SP сериясындагы SSHEлердин уникалдуу өзгөчөлүктөрү

1.SPX-Plus сериясы маргарин машинасы（Скрепердик жылуулук алмаштыргычтар）

Жогорку басым, Күчтүү күч, Чоң өндүрүш кубаттуулугу

Стандарттык 120бар басым дизайн, максималдуу мотор күчү 55kW болуп саналат, Маргарин даярдоо кубаттуулугу 8000KG / ч чейин

2.SPX сериясы кырылган жер үстүндөгү жылуулук алмаштыргыч

Жогорку гигиеналык стандарт, Richer конфигурация, Настройкаланган болот

3A стандарттарынын талаптарына шилтеме, ар кандай Blade / Tube / Shaft / Heat аянты тандалып алынышы мүмкүн жана жекелештирилген ыңгайлаштыруу талаптарын колдоо үчүн ар кандай өлчөмдөгү моделдер тандалышы мүмкүн

3.SPA сериясы кыскартуу өндүрүш машинасы (SSHEs)

Жогорку валдын ылдамдыгы, тар каналдын ажырымы, узунураак металл кыргыч

Валдын айлануу ылдамдыгы 660р/мин чейин, каналдын боштугу 7ммге чейин тар, металл кыргычтын узундугу 763мм

4.SPT Сериялар Double Surface кыргыч жылуулук алмаштыргыч

Төмөнкү вал ылдамдыгы, Wider канал боштук, ири жылуулук алмашуу аянты

Валдын айлануу ылдамдыгы 100р/мин төмөн, каналдын боштугу 50ммге чейин кененирээк, эки беттик жылуулук өткөрүмдүүлүк, жылуулук өткөрүү аянты 7 чарчы метрге чейин

Маргарин жана кыскартуу өндүрүш линиясы

Маргарин жана шорт нан өнөр жайында абдан популярдуу, чийки затка пальма майы, өсүмдүк майы, мал майы, жарым-жартылай гидрогенделген майлар жана майлар, деңиз майлары, пальма ядросунун майы, чочконун майы, уйдун майы, пальма стеарины, кокос майы ж. Маргаринди өндүрүүнүн негизги процесси болуп өлчөө — ингредиенттер Конфигурация——Фльтрация——Эмульсификация——Маргаринди муздаткыч—— Ротордун камыры—— (эс алуу)—— Толтуруу жана таңгактоо. Маргаринди кыскартуучу заводду түзгөн жабдыктарга вотаторлор, кырылган беттик жылуулук алмаштыргыч, камыргыч, пин ротор, маргариндин эс алуу түтүгү, кыскартуучу толтуруучу жана таңгактоочу машина, гомогенизатор, эмульгациялоочу резервуар, дозалоочу резервуар, жогорку басымдагы насос, стерилизатор, муздаткыч компрессор кирет. , муздаткыч агрегат, муздаткыч мунара ж.б.
Бул жерде, SPA + SPB + SPC бирдиктери же SPX-Plus + SPB + SPCH бирдиктери маргарин/кыскартуучу кристаллдашуу линиясын түзөт, ал дасторкон маргаринин, кыскартуучу, катма кондитердик маргаринди жана башка май азыктарын чыгара алат. SPA сериясынын түзүмүSSHEКыскартуучу машина уникалдуу. Көп жылдык оптималдаштыруудан кийин, ал жогорку жабдуулардын туруктуулугуна ээ, кыскартылган буюмдардын сапаты жана бүтүшү Кытайда алдыңкы орунда турат.

Жалпысынан алганда, SP сериясы маргарин/кыскартуу (гей) өндүрүш процесси болуп саналат:

1. Май жана май аралашмасы жана суулуу фаза эки эмульсия кармоочу жана аралаштыргыч идиште алдын ала таразага тартылат. Кармоо / аралаштыргыч идиштерде аралаштыруу PLC башкаруу системасы тарабынан башкарылган жүк клеткалары тарабынан ишке ашырылат.

2. Аралаштыруу процесси сенсордук экраны бар логикалык компьютер тарабынан башкарылат. Ар бир аралаштыруучу/өндүрүштүк резервуар мунай жана суулуу фазаларды эмульсиялоо үчүн жогорку ылдамдыктагы аралаштыргыч менен жабдылган.

3. Миксер эмульсиялангандан кийин жумшак агитациянын ылдамдыгын азайтуу үчүн өзгөрүлмө ылдамдык менен жабдылган. Эки резервуар альтернатива катары өндүрүштүк резервуар жана эмульсиялоочу резервуар катары колдонулат.

4. Өндүрүштүк резервуар өндүрүш линиясынан ар кандай продуктуларды кайра иштетүү катары да иштейт. Өндүрүштүк резервуар линияны тазалоо жана санитария үчүн суу/химиялык резервуар болот.

5. Өндүрүштүк резервуардан чыккан эмульсия эгиз фильтрден/сүзгүчтөн өтүп, акыркы продуктка эч кандай катуу зат кирбейт (GMP талабы).

6. Фильтр/сүзгүч фильтрди тазалоо үчүн альтернативалуу иштейт. Андан кийин чыпкаланган эмульсия пастеризатордон (GMP талабы) өткөрүлөт, ал эки плита жылыткычтын үч бөлүгүнөн жана бир кармагыч түтүктөн турат.

7. Биринчи плита жылыткычы зарыл кармоо убактысын камсыз кылуу үчүн кармап туруучу түтүктөн өткөнгө чейин май эмульсиясын пастерлөө температурасына чейин ысытат.

8. Пастеризациялоонун талап кылынган температурасынан төмөн болгон эмульсия ысытуусу кайра өндүрүш резервуарына кайра иштетилет.

9 Пастерленген май эмульсиясы муздатуу энергиясын минималдаштыруу үчүн майдын эрүү чекитинен болжол менен 5 ~ 7 градуска чейин муздатуу үчүн муздаткыч плитанын жылуулук алмаштыргычына кирет.

10. Пластина жылыткычы температураны жөнгө салуучу ысык суу системасы менен жылытылат. Пластиналарды муздатуу автоматтык температураны жөнгө салуучу клапан жана PID илмектери бар муздатуу мунарасынын суусу аркылуу ишке ашырылат.

11. Эмульсияны насостоо/өткөрүү, ушул учурга чейин, бир жогорку басымдуу насос менен ишке ашырылат. Эмульсия Votator бирдигине жана пин роторуна ар кандай тартипте берилет, андан кийин керектүү маргарин/кыскартуу продуктуларын өндүрүү үчүн температураны керектүү чыгуу температурасына чейин түшүрөт.

12. Добуш берүүчү машинадан чыккан жарым катуу май маргаринди кыскартуучу толтуруучу жана таңгактоочу машина менен таңгактоо же толтуруу болот.

SP сериясы крахмал / соус добуш берүүчү машина

Көптөгөн даярдалган тамак-аш же башка продуктылар консистенциясы үчүн оптималдуу жылуулук өткөрүүгө жетишпейт. Мисалы, тамак-аш азыктарынын курамындагы крахмал, кооптуу, көлөмдүү, жабышчаак, жабышчаак же кристаллдык азыктар жылуулук алмаштыргычтын айрым бөлүктөрүн бат эле бүтүрүп же булгап коюшу мүмкүн. артыкчылыгы сыныктары үстүнкү жылуулук алмаштыргыч жылуулук берүү зыян бул буюмдарды жылытуу же муздатуу үчүн үлгү жылуулук алмаштыргыч кылып атайын конструкцияларын камтыйт. Продукт добуш берүүчү жылуулук алмаштыргыч материалдын бочкасына сордурулуп жатканда, ротор жана кыргыч бирдиги температуранын бирдей бөлүштүрүлүшүн камсыздайт, материалды жылуулук алмашуу бетинен сүрүп, продуктуну тынымсыз жана акырын аралаштырат.

SP сериясындагы крахмал бышыруу системасы жылытуу, жылуулукту сактоо жана муздатуу бөлүмдөрүнөн турат. Чыгууга жараша, бир же бир нече сынык жылуулук алмаштыргычтарды конфигурациялаңыз. Крахмалдын шламын куюучу резервуарга куюлгандан кийин, ал азыктандыруучу насос аркылуу бышыруу системасына айдалат. SP сериясындагы вотатордун жылуулук алмаштыргычы крахмал сусабынын 25°Cден 85°Cге чейин ысытуу үчүн ысытуучу каражат катары бууну колдонгон, андан кийин крахмал суспензиясы кармоочу бөлүмдө 2 мүнөт сакталган. Материал 85°Сден 65°Сге чейин муздатылганSSHEsмуздатуучу аппарат катары жана муздаткыч чөйрө катары этиленгликолду колдонуу. Муздатылган материал кийинки бөлүмгө өтөт. Бүт системанын гигиеналык индексин камсыз кылуу үчүн бүт системаны CIP же SIP аркылуу тазаласа болот.

SP Сериялар Custard / Майонез өндүрүү линиясы

Custard / майонез / жегенге жарамдуу соус өндүрүү линиясы - майонез жана башка май/суу фазасынын эмульсияланган ингредиенттеринин профессионалдуу системасы, майонезди жана ушул сыяктууларды өндүрүү процессине ылайык, аралаштыруу. Биздин жабдуулар илешкектүүлүгү майонезге окшош продуктуларды аралаштыруу үчүн ылайыктуу. Эмульсия майонез жана Votator серияларын өндүрүүнүн өзөгү болуп саналатSSHEs, Биз он-лайн үч фазалуу микро эмульсия принцибине негизделген өндүрүш ыкмасын кабыл алабыз, мунай / суу фазасы кичинекей бирдиктерге бөлүнөт, андан кийин эмульгациялоочу функция чөйрөсүндө жолугушуп, эмульгатор менен мунай / суу эмульсиясынын ортосундагы комплексти бүтүргөн. . Бул дизайн дизайнерге бүт кырылган беттик жылуулук алмаштыргыч системасында функционалдык аймактын бөлүштүрүлүшүн тактоого жана бүт өндүрүш процессин тууралоо жана оптималдаштырууга мүмкүнчүлүк берет. Мисалы, эмульсия функционалдык аймактарында, Votator сериясы эмульсациялоо жөндөмдүүлүгүн бекемдейт, мунай фазасын микроскопиялык суюк тамчыларда эмульсияга айландырат жана суудагы фаза жана эмульгатор менен комплекстүү биринчи жолу майдын туруктуу эмульсия системасын алат, ошентип мунай тамчыларынын көлөмүнүн өтө кенен бөлүштүрүлүшү, продукт түрүнүн начар туруктуулугу жана мунайдын төгүлүү коркунучуна алсыздыгы жана башкалар сыяктуу көйгөйлөрдү чечүү. макро эмульсия ыкмасы жана бири-бирине тоскоол болгон аралаштыруу режимдери.

Мындан тышкары, SP сериясындагы кыркылган беттик жылуулук алмаштыргычтар башка жылытуу, муздатуу, кристаллдаштыруу, пастерлөө, стерилдөө, желатиндөө жана буулануу үзгүлтүксүз процессинде колдонулат.

Кошумча ресурс

A) Түпнуска макалалар:

Сыртылган беттик жылуулук алмаштыргычтар, Тамак-аш илими жана тамактануу боюнча сын пикирлер, 46-том, 3-басылышы

Четан С. Рао & Ричард В. Хартел

Цитата жүктөөhttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561

B) Түпнуска макалалар:

Маргариндер, ULLMANN's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley Online Library.

Ян П.Фриман, Сергей М.Мельников

Жүктөө шилтемеси:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2

C) SPX сериясы Окшош атаандаштыкка жөндөмдүү продуктылар:

SPX Votator® II кырылган беттик жылуулук алмаштыргычтар

www.SPXflow.com

Шилтемеге кириңиз:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell

D) SPA сериясы жана SPX сериясы Окшош атаандаштык продуктылары:

Кырылып жасалган беттик жылуулук алмаштыргычтар

www.alfalaval.com

Шилтемеге кириңиз:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/

E) SPT Сериялар Окшош атаандаштык продуктылары:

Terlotherm® Скребдүү беттик жылуулук алмаштыргычтар

www.proxes.com

Шилтемеге кириңиз:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351

F) SPX-Plus сериясы Окшош атаандаштыкка жөндөмдүү продуктылар:

Perfector ® Scraped Surface жылуулук алмаштыргычтар

www.gerstenbergs.com/

Шилтемеге кириңиз:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger

G) SPX-Plus Сериялар Окшош атаандаштык продуктылары:

Ронотор® Скребдүү беттик жылуулук алмаштыргычтар

www.ro-no.com

Шилтемеге кириңиз:https://ro-no.com/en/products/ronothor/

H) SPX-Plus Сериялар Окшош атаандаштык продуктылары:

Chemetator® Скребдүү беттик жылуулук алмаштыргычтар

www.tmcigroup.com

Шилтемеге кириңиз:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf